Zur Herstellung von Bio-Essigen (nach VO (EG) 2018/848, kontrolliert durch DE-ÖKO-013) hat Frings einen neuen Nährstoff mit dem Namen Biozym DS entwickelt. Dieser ist zur Herstellung von Alkohol-, Wein- sowie Fruchtessigen im Normalverfahren geeignet.
Die Komponenten sowie der Herstellungsprozess in unserem Hause wurden von der Kontrollstelle QC&I GmbH DE-ÖKO-013 entsprechend geprüft und zertifiziert.
Wie auch unsere ACETOZYM-Produkte wird das BIOZYM DS in unserer neuen APT-Verpackung (Advanced Packing Technology) abgefüllt.