Un bref aperçu de Frings
Frings est une entreprise allemande disposant de ses propres services d'ingénierie, de fabrication et de laboratoire. Elle fournit des fermenteurs, également appelés bioréacteurs, des filtres et d'autres équipements pour la technologie des bioprocédés. Des installations de laboratoire, des installations pilotes et des installations à l'échelle de production sont développées et commercialisées. Pour la production de vinaigre, Frings construit des fermenteurs de vinaigre de type Acetator et, pour la filtration du vinaigre, des installations basées sur le principe de la filtration à flux croisé. Les technologies de base de ces systèmes comprennent des aérateurs à haute performance avec un transfert de masse gaz-liquide élevé pour une fermentation rapide du vinaigre et une technologie d'automatisation avec une sonde d'alcool de type Alkosens. Comme toutes les usines alimentaires Frings, les installations de fermentation de l'éthanol en vinaigre sont à la pointe de la technologie en matière d'ingénierie des bioprocédés et d'automatisation.
Frings fournit également des installations spécifiques aux clients pour la fermentation de levures, les boissons fermentées et la fermentation d'additifs alimentaires.
Dans le domaine de la biotechnologie, Frings fournit des technologies de bioprocédés de pointe pour des processus innovants et aide également ses clients à passer du laboratoire à la production industrielle (scale-up). Dans ce domaine, la construction d'installations stériles, la technique de mélange et de gazage dans le réacteur agité, les systèmes de médias, la filtration avec des systèmes de filtres à membrane ainsi que les systèmes spéciaux dans la construction d'installations spéciales sont nos compétences clés.
