CLEARFLOW – SISTEMAS DE FILTRO ESTÁNDAR PARA LA TECNOLOGÍA DEL VINAGRE
Soluciones de filtración estándar y personalizadas según sus necesidades individuales
Ya en 1978, FRINGS tuvo éxito en la introducción pionera de la microfiltración por flujo cruzado (MCF), especialmente adaptada a las necesidades de la producción de vinagre.
Por primera vez, permitió un funcionamiento continuo las 24 horas del día y la eliminación de consumibles como la bentonita o la tierra de diatomeas, aumentando así significativamente la seguridad y el rendimiento.
FRINGS suministra el sistema adecuado para su producción de vinagre
Gracias al gran número de sistemas entregados con éxito (varios cientos están actualmente en funcionamiento), la experiencia adquirida hasta ahora y las continuas mejoras resultantes de las plantas de MCF, FRINGS es siempre capaz de ofrecerle sistemas adecuados.
Desde la filtración de pequeñas cantidades de su vinagre especial hasta las grandes cantidades utilizadas en la producción de vinagre industrial.
CLEARFLOW – soluciones de filtración para cada clase de rendimiento
Con el sistema CLEARFLOW, FRINGS le ofrece soluciones de filtración probadas y extremadamente eficientes en varias clases de rendimiento.
Los sistemas CLEARFLOW 04, 08 y 12 para uso industrial a gran escala filtran 10.000 – 150.000 L de vinagre por día, dependiendo del tamaño. Están equipados con 3 – 12 módulos de filtración diseñados individualmente.
¡Pequeño pero poderoso!
Para la filtración automática del vinagre de plantas de fermentación más pequeñas, se utilizan sistemas CLEARFLOW tipos 01 y 02 con 1 o 2 módulos.
El programa estándar se completa con el pequeño CLEARFLOW-lab MF P 01, un filtro adecuado para nuestro PILOTO-ACETADOR F200/F300.
Los requisitos especiales requieren soluciones especiales
Además de la serie estándar, se dispone de plantas de filtración especiales con requisitos especiales (según las especificaciones del cliente o basados en ampliadas pruebas de filtración realizadas en nuestra planta de ensayos) para aplicaciones especiales.
La concepción de diseño sofisticada de los sistemas CLEARFLOW de FRINGS se caracteriza por una serie de características especiales:
- Alimentación automática del vinagre bruto
- Filtración utilizando un tanque de circulación
- Integración de una unidad CIP
- Vigilancia automática de la turbidez en el filtrado
- Conducción automática del filtrado a un parque de tanques correspondiente.
- Uso de la automatización de filtros basada en SIEMENS
Algunas experiencias prácticas
Los ciclos de filtración ininterrumpida de hasta 14 días de duración no son casos poco frecuentes. A esto le sigue, normalmente, un ciclo de limpieza CIP de aprox. 3 – 4 h de duración. A continuación el sistema está listo para ser usado de nuevo. Las pérdidas medias del producto son sólo el 0,3% de la cantidad de vinagre bruto a filtrar.
¡El esfuerzo diario del operador cubre un período de unos 10 minutos!
PERSONA DE CONTACTO
Team Tecnología del vinagre
