ALKOMAT Y VINALYZER LAB
Espectrómetro NIR para el análisis rápido y preciso del alcohol y el ácido acético de sus vinagres.
El VINalyzer lab es la solución ideal para el análisis rutinario de los parámetros de calidad más importantes en la producción de vinagre.
En las plantas de procesamiento modernas, se necesitan soluciones de análisis fiables y precisas para proporcionarle productos de la más alta y – lo más importante – consistente calidad.
Para ser competitivos en el mercado mundial, se deben lograr rendimientos constantemente altos, la más alta calidad y los costos de producción más bajos
El VINalyzer lab® está diseñado como un sistema modular y muestra los resultados de los análisis cuantitativos de los parámetros de calidad más importantes – alcohol y ácido acético – en muy poco tiempo. No es necesario acondicionar la muestra manualmente y no es necesario utilizar reactivos adicionales. Por lo tanto, este sistema de análisis proporciona parámetros de control de calidad muy precisos sin costos adicionales.
Como sistema autónomo, el VINalyzer lab® puede ser operado muy fácil e intuitivamente, incluso cerca de la línea de producción. El diseño robusto asegura un funcionamiento fiable en su entorno de laboratorio.
Suministramos el VINalyzer lab con:
- Muchos métodos de medición preestablecidos
- Un juego de soluciones de calibración
- Un eficaz paquete de software
Esto permite un funcionamiento fiable y eficiente. Se proporciona un registro extenso y automatizado así como la posibilidad de memorizar los resultados de los análisis en el VINalyzer lab, en la intranet y/o en internet. La creación de métodos de medición adicionales para otros tipos de vinagre como, por ejemplo, los vinagres de piña o de grosella es posible sin mucho esfuerzo. Por favor, contáctenos.
Las características del laboratorio del VINalyzer incluyen:
- Tecnología de muestra/referencia NIR como todos los VINalyzer lab dispositivos para mediciones altamente sensibles y estables a largo plazo
- Inyección de muestras de líquidos tomadas directamente de su ACETATOR® / fermentador
- Operación intuitiva y sencilla
- Diseño compacto, optimizado para aplicaciones diarias en su laboratorio
- Interfaz de usuario con pantalla táctil a color para facilitar la operación higiénica del instrumento
- Se incluyen soluciones de calibración para los productos de vinagre para una rápida instalación
También está disponible, por supuesto, nuestro conocido y mundialmente famoso Alkomat con todas sus conocidas ventajas.
El Alkomat ofrece la mayor precisión para obtener los mejores resultados
El Alkomat es un espectrómetro NIR que mide el contenido de alcohol de su muestra de vinagre en el rango de concentración de 0 – 20 % v/v con la mayor precisión.
¡Estos datos excepcionales crearán resultados aún mejores en su fábrica de vinagre! Más de 150 sistemas vendidos hasta ahora demuestran claramente esta afirmación.
Las tareas del Alkomat de un vistazo
- El control de calidad del vinagre producido por Ud.
- Aseguramiento de los datos de calibración de los sistemas de medición en línea para el control completamente automático de la producción de vinagre
- Análisis del grado alcohólico volumétrico del vino y de la mezcla hasta un máximo del 20% en volumen
PERSONA DE CONTACTO
Team Tecnología del vinagre
