TRATAMIENTO DEL AIRE DE ESCAPE PARA AUMENTAR EL RENDIMIENTO

La recuperación inteligente de valiosos compuestos orgánicos volátiles (principalmente ácido acético y alcohol) tiene como resultado en un aumento significativo de la eficiencia de su producción de vinagre

CONDENSADORES DE AIRE DE ESCAPE

Entre el 50 y el 60% de las sustancias valiosas (ácido acético y alcohol)en el aire de escape pueden recuperarse si el condensador funciona de forma óptima (temperatura del agua de refrigeración ≤ 4°C). El condensado recuperado se devuelve directamente al ACETATOR/fermentador conectado.

LAVADOR DE AIRE DE ESCAPE TOPCLEAN

Este sistema se caracteriza por una novedosa disposición de un total de dos columnas de lavado separadas, situadas una encima de la otra. La inferior funciona con el medio de circulación que se encuentra en el tanque de recogida. En la columna de lavado superior sólo se utiliza agua de proceso fresca.

Esta disposición permite una eficiencia considerablemente mejor en comparación con los lavadores de aire de escape convencionales de una sola columna. En la versión estándar, el agua de lavado recogida se irradia con luz UV en el sistema de circulación, inhibiendo / evitando así el crecimiento de microorganismos no deseados.

Este tratamiento permite el uso ecológico del agua de lavado como agua de proceso para sus procesos de fermentación de 1HP. Un sistema de vigilancia continua proporciona información sobre las condiciones actuales de presión en el sistema.

Las ventajas para Ud.:

  • la «eficiencia de lavado» alcanzada (¡sin condensadores de aire de escape adicionales!) es superior al 90 por ciento.
  • El agua tratada se desendurece porque contiene una parte de ácido acético.
  • Adicionalmente contiene una parte de etanol.
  • La temperatura de salida del agua de lavado del lavador es de aproximadamente 28-26°C, por lo que el tiempo de carga en el proceso de 1HP se reduce sin necesidad de otros procedimientos (por ejemplo, intercambiador de calor de placas para el agua de proceso).
  • El sistema permite una limpieza CIP
  • Cumple sistemáticamente con todos los requisitos actualmente aplicables para su uso en la industria alimentaria (se está emitiendo la declaración de conformidad)
  • Esto también se aplica, en particular, a los materiales especiales de relleno de plástico que se utilizan.
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