AIREADORES DE ALTO RENDIMIENTO PARA LA FERMENTACIÓN DEL ÁCIDO ACÉTICO
El núcleo indispensable de su ACETATOR: La garantía de su éxito
La turbina de rotor-estator optimizada energéticamente está diseñada de tal manera que puede extraer aire fresco directamente del ambiente hacia el ACETADOR a través de una tubería de aire sin un ventilador de apoyo adicional.
Dentro de la turbina de aireación, el aire se dispersa intensamente con el líquido del ACETATOR para producir burbujas de gas muy finas.
El rotor de la turbina transporta esta dispersión a través de los canales del estator hasta la zona inferior del ACETATOR, desde donde las burbujas de gas finamente distribuidas suben homogéneamente. El oxígeno atmosférico se libera en el líquido y es consumido por las bacterias acéticas para la conversión del alcohol en ácido acético.
Ejemplo de una instalación de un aireador Tipo 2400 SC con 75 kW en un tanque ACETADOR.
LAS VENTAJAS DE NUESTRO SISTEMA DE AIREACIÓN:
- Capacidad de producción excepcional (alto rendimiento en cuanto al espacio/el tiempo)
- Bajo consumo de energía mediante el uso de la última tecnología de motores
- Aireación óptima y uniforme del líquido de fermentación en el ACETATOR
- Baja tasa de pérdida de alcohol y ácido por evaporación/extracción
- Una construcción muy fiable y extremadamente duradera
- La adaptación a casi cualquier geometría de tanque común es posible.
Cada uno de nuestros aireadores es probado exhaustivamente durante varios días después de su fabricación y montaje en nuestro tanque de aceptación y se documentan los datos correspondientes. Sólo cuando todo correspondePP a nuestra completa satisfacción, el aireador es enviado a su destino final.
PERSONA DE CONTACTO
Team Tecnología del vinagre
